Sous Vide 低温慢煮棒

Sous Vide 低温慢煮棒

HK$489.00
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Sous Vide 低温慢煮棒 (HP000175)
Sous Vide,一種源於上世紀七十年代法國嘅真空低溫慢煮法,一門時間與溫度嘅藝術。
使用Sous Vide 低温慢煮棒,輕輕鬆鬆就可烹調美食!有效抑制食物係烹調過程中氧化,並減少水分及味道蒸發流失。精準恆溫烹調,熱量均勻滲透,能令肉質較韌部位變得軟嫩,由內到外保持均勻鮮嫩口感,原汁原味。細分烹調溫度,溫度調節精確至0.1°C,配合精確時間控制同恆溫烹調,就可精準掌控生熟程度,想要幾成熟就能做到幾成熟!LED顯示燈,工作狀態一目了然。設有防乾燒、防高溫、水位檢測及漏電保護裝置,使用時更安全放心。
產品特點
溫度調節精確至0.1°C,精準恆溫烹調,熱量均勻滲透
精確時間控制,保持食材軟嫰
LED顯示燈,工作狀態一目了然
四種安全機制,安心使用
產品規格
尺寸:38.5 x 6 x 9cm
重量:1.6kg
功率:1100w
電壓:220v
溫度調節:25℃-95℃
注:尺寸、重量及其他資訊為非精密測量,難免存在誤差。
實物顏色及圖案會因拍攝時打燈或各人電話不同顯示有差異,敬請留意。
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